London dry gin
Drugi proizvod naše destilerije, proizveden s ciljem da prvi proizvod Macerated dry gin uz minimalne dodatne vrste bilja i promjene postupaka u proizvodnji izdestiliramo u London dry stilu koji će biti sasvim različit okusom i mirisom. Dodatak kamilice i svježe kore naranče ističu slatkaste arome. Borovica se ne melje sva, trećina se melje na fino, trećina na grubo, a trećina ostaje nesameljena što također doprinosi ekstrakciji većinski slatkastih aroma borovice. Dobiveni London dry gin u kombinaciji s tonikom izuzetno je pitak jer slatkasti tonovi neutraliziraju gorčinu tonika.
Nagrade: 2023. Crospirit (zlato) Sadrži: borovica, sjemenke korijandera, kamilica, svježa kora naranče, cvijet lavande Alkohol: 45 % Gin tonic: blago slatkast, aromatičan, nježan, pitak Preporuka za gin tonic: led i dobro ohlađeni tonic; omjer 1:4 (na 30 ml 120 ml tonica)