Macerated dry gin
Prvi proizvod naše destilerije proizveden s ciljem da predstavi suštinu kategorije jakih alkoholnih pića: gin. Glavni i jedini nužan sastojak za gin je borovica koja se za ovaj proizvod fino melje zajedno sa sjemenkama korijandera kako bi omogućili bolju ekstrakciju aromatskih spojeva. Mala količina lavande zajedno sa sjemenkama korijandera naglašava arome borovice. Kako se destilacijom dio aroma "baca" u frakcijama "glava" i "repova" dobiveni gin se dodatno macerira dva tjedna s mljevenom borovicom i sjemenkama korijandera što osim zlatne boje stvara zaokruženi, karakterni i aromatični gin.
Nagrade: 2022. Crospirit (zlato), 2023. Crospirit (zlato) Sadrži: borovica, sjemenke korijandera, cvijet lavande Alkohol: 41 % Gin tonic: blago gorkast, aromatičan, jak, karakteran Preporuka za gin tonic: led i dobro ohlađeni tonic; omjer 1:4 (na 30 ml 120 ml tonica)
